Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour parcourir ce site correctement !
Saucisson sec Médaillé d'Or

Médaillé d’Or

Salaison Gamme Saucisson Sec Médaillé D'Or

Saucisson Sec Médaillé d’Or

Médaille obtenue en 1994 au concours de la confrérie des Chevaliers de Saint Antoine.

Composition

Maigre et gras de porc (155g pour 100g de produit fini), sel, marc de bourgogne, sucre, épices (dont poivre).
Ferments, boyau naturel, poudre de fleurage.

Conservateur

Nitrate de potassium.

Produits se caractérisant par un choix de viandes finement triées et dégraissées, et un mélange d’épices de grande qualité.