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Les Chiffres-clés - Salaison Ogier

Les Chiffres-clés

Répartition du chiffre d'affaires / Turnover distribution 2017

En 2017, nos 26 salariés ont produit 410 tonnes de saucissons, soit un peu plus d’un million de pièces.

Nous vendons en grande partie dans les grandes et moyennes surfaces, mais une part non négligeable reste destinée aux grossistes qui alimentent les charcuteries et boucheries traditionnelles. Nous sommes également présents à l’export notamment en Belgique, Hollande et Chine. L’agrandissement de notre usine, nous permet d’étendre notre savoir-faire au façonnage ; branche qui démarre très fort.

La salaison OGIER connaît une croissance régulière. 2017 aura été une année charnière de par le développement de la surface de production.

Evolution du chiffre d'affaires/ Turnover evolution (M€)